Notre philosophie

Les notions d’élevage et d’agriculture responsable sont présents.

Dans cet état d’esprit, il nous semble qu’avec un tel projet, on se doit d’être responsable du bien être de ses animaux, de ses terres et de son environnement. C’est pourquoi nous cherchons à améliorer nos pratiques d’élevage et de culture afin de vivre avec un cheptel en bonne santé.

Cette responsabilité devient concrète par des actes et des choix de gestion, d’alimentation, de conduite de troupeau. Mais elle commence également par un sentiment plus abstrait : le respect de toutes les composantes de près ou de loin à la vie d’une ferme.

Nous avons la possibilité d’être acteurs de notre bien être, que ce soit du côté de l’éleveur et du consommateur. La viande est un produit qui procure du plaisir et des émotions, il y a une histoire à raconter, c’est ce que nous nous efforçons chaque jour de vous proposer.